山寨行为指的是 个人或团体对知名事物的粗陋模仿与改动而又自成一体。这样的事物可能是一种商品、建筑、活动或其它形式，通常表现为小规模性、非权威性，以及伴随非常规性的改动，如引入特殊的材料、方法，或者增加特殊的功能，以此迎合草根的需求。由此衍生的动词“山寨”则是指从事山寨行为，约同于“模仿”一词。
山寨行为不仅包括对知名品牌的直接模仿，还可能包括对已有产品或技术的改进和创新，但这些创新通常是在原有基础上进行简化或调整，以达到降低成本、提高效率或满足特定市场需求的目的。这种行为有时也被称为“第二代创新”。
需要注意的是，山寨行为可能涉及侵犯知识产权，因为它涉及对他人的智力成果进行模仿或复制。因此，虽然山寨行为可能在一定程度上促进了市场多样化和创新，但也可能给原创作者和正规企业带来经济损失和声誉损害。