水电轻工是指 涉及水路和电路等施工工程的人工费用。具体来说，轻工包括水电工程、防水防潮、泥瓦工程、木工工程、油漆工程、安装工程等各项装饰施工工程的人工费。而轻工辅料则是指在这些施工过程中使用的辅助材料，如水电材料、木漆、乳胶漆、吊筋、螺栓、轻钢龙骨、自攻钉、防锈漆、防火涂料、腻子、各类胶水、各类补缝防裂材料、河沙、水泥、防水、线条、龙骨、各类木工板材、石膏板、铝扣板、各类钉子、螺丝等。
总结来说，水电轻工主要是指装修过程中的人工费用，包括水路和电路等工程的施工，而轻工辅料则是指这些工程中使用的辅助材料。这种承包模式通常被称为“半包”，即业主提供主材，施工方负责施工及辅料。