名古屋市立大学的专业设置包括本科和研究生专业，具体如下：
本科专业
医学科（6年制）
药学科（6年制）
生命药科学科
公共政策学
经营管理学
会计金融学
心理教育学
现代社会学
国际文化学
环境信息设计学
产业构成设计学
建筑城市设计学
看护学
研究生专业
医学研究科
药学研究科
经济学研究科
人间文化研究科
艺术工学研究科
看护学研究科
系统自然科学研究科（硕士课程：生体情报专攻）
其他信息
名古屋市立大学是唯一一所同时设置医学、药学、看护学专业的公立大学，并且拥有附属医院和名古屋大学附属医院，在中部地区具有较大的影响力。此外，学校还设有多个研究科，涵盖医学、药学、经济学、人文社会学、艺术工学等多个领域，提供硕士和博士课程。