更换燃气热水器点火器的步骤如下：
首先，确保燃气热水器的电源已经断开，以保证操作的安全性。
将热水器面板上的旋钮拔掉，并使用螺丝刀扭下面板的固定螺丝。
将脉冲点火器的高压线及感应线从点火针与感应针上拔掉。
将脉冲点火器的电池插头拔下。
将脉冲点火器与电磁阀的连接插头拔下。
将脉冲点火器与开关连接的插头拔下。
拆下脉冲点火器与热水器其他部件的连接，包括电源插头、电磁阀插头、点火针引线、水汽联动阀有关接线、接地线及点火器固定螺丝。
将新的脉冲点火器安装到热水器上，并确保所有引线连接正确无误。
盖上面板，重新安装热水器，并进行必要的试验，检查燃气泄漏情况、燃烧过程和排气情况、水温变化情况、自动调节情况、漏水情况及漏电开关情况。
确保热水器正常工作，无异常后方可投入使用。
建议：
如果热水器使用年限较长，建议更换新的点火器，因为维修成本可能接近甚至超过购买新设备的费用。
在进行更换前，建议详细阅读热水器的使用说明书，以确保正确操作。
如果对操作过程不熟悉，建议联系专业维修人员进行更换，以确保安全。