车辆变道时打转向灯的步骤如下：
在变道之前，驾驶员应通过车辆的后视镜和车窗观察车辆周围的安全情况，包括车与车的距离是否安全，是否有足够的距离变道。
根据要变更的车道方向，提前打开相应的转向灯。如果向左变更车道，则打开左转向灯；如果向右变更车道，则打开右转向灯。
在打开转向灯后，驾驶员需要确认准备变更的车道上没有车辆，并且与旁边车道后方来车保持足够的安全距离，确保对方无加速超车的迹象。
变更车道时，打方向要快速，幅度不要过大，要沿斜向弧线的方向切入旁边车道。在变道过程中，要保持加速，并随时观察前、后、左、右的车辆动态情况。
当车身切入旁边车道后，应立即回正转向盘，保证车身在车道中央并直线行驶。
完成变道后，应及时关闭转向灯，然后继续行驶。
总结起来，变道打转向灯的口诀是“一灯、二镜、三方向”，即提前开启转向灯，观察后视镜和周围情况，确认安全后再平稳变道，最后关闭转向灯。