建设银行存定期的方法有以下几种：
登录建设银行网上银行。
选择“转账汇款”菜单下的“定活互转”选项。
选择“定期存款存入”。
选择定期存款类型（如整存整取、零存整取等）。
输入存款金额和密码，确认信息后提交即可。
打开建设银行手机银行APP。
登录账号和密码。
点击“转账”菜单下的“定活互转”选项。
选择“活期转定期”。
选择定期存款类型（如整存整取、零存整取等）。
输入存款金额和密码，确认信息后提交即可。
持身份证和银行卡到建设银行营业网点。
填好定期存款开户申请书和结算凭证。
选择定期存款类型（如整存整取、零存整取等）。
交给柜员办理开户手续，签字确认后领取存折或卡片即可。
建议选择离自己最近和方便的方式办理定期存款，如通过网上银行或手机银行，这样可以节省时间和精力。如果需要面对面的服务，则可以选择去营业网点办理。