江苏货运资格的延期时间如下：
货运资格证的延期最长不能超过180天。
道路运输从业人员应当在从业资格资料有效期期满30日前到原发证机关办理换证手续。
因此，建议您在货运资格证到期前30日内完成换证手续，以避免因延期换证而被注销从业资格。
