明日腊八，熬腊八粥这5样不能少，寓意“五福临门”，为家人添福。明天就是腊八节了，即每年农历十二月初八，腊八节又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。原本是为了纪念佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八节这天的主要习俗是“喝腊八粥”。又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。是一种由多样食材熬制而成的粥。
在这一天，人们有吃腊八粥的传统，寓意着祈求平安、祈愿吉祥，同时也是为了迎接新年的到来。
腊八粥的制作有一定的规矩，通常包括大米、红豆、桂圆、红豆、绿豆、薏仁、红枣、花生等多种材料，这些食材各自富含营养，有助于增强身体的抵抗力，迎接新年的到来。腊八粥因其包容多样、丰富独特的材料，象征着家庭的团圆和丰收，同时也具有驱邪祈福的寓意。
不同地区腊八粥的用料也各不相同，丰俭由人，但基本的那几样食材是必不可少的，北京地区熬腊八粥比较讲究，掺在白米中的东西较多，不下20种食材搭配。腊月初七晚上就开始洗米、泡果、剥皮做好准备，半夜就开始熬煮，早晨起来就能喝上一碗香喷喷的腊八粥啦。
熬腊八粥这5样不能少，分别是：糯米、莲子、花生、桂圆、红豆。营养好吃的同时，还寓意“五福临门”，也是一种很吉利、吉祥的说法。
一、糯米
糯米也叫白米，腊八粥里加入适量的糯米作为粥底食材，可以让粥的口感更浓稠软糯，口感会更好。大米是五谷之一，代表着农田的主要粮食产物。在腊八节吃腊八粥，放入大米寓意着祈求来年农业丰收，五谷丰登，生活充实。
二、莲子
腊八粥里放莲子，象征纯洁、清净。莲子寓意着幸福安康，寄托对美好未来的期望。吃腊八粥时，莲子的甜香滋味也为节日增添了浓厚的喜庆氛围。
三、桂圆
腊八粥里放桂圆，寓意团圆幸福。桂圆象征团聚和美好的生活，代表着家庭幸福、团圆的期盼。在寒冷的冬日，享用带有桂圆的腊八粥更显温馨，寄托了对家庭和睦的美好愿望。
四、花生
腊八粥里放花生，象征着富贵和平安。花生发音与“和”谐音，寓意团圆和睦。在中国传统文化中，花生也被视为吉祥的象征，寄托了对美好未来的期望。因此，腊八节吃腊八粥，加入花生更显得寓意吉祥繁荣。
五、红豆
腊八粥里放红豆，寓意驱邪辟邪，消灾祈安。红豆在传统文化中有辟邪镇煞的寓意，象征着祛除厄运，保佑平安。腊八节吃腊八粥，加入红豆更显祈福祥和，期盼新一年的幸福安康。
腊八粥的做法：
食材：大米、糯米、莲子、红枣、花生、黑豆、黑米、桂圆、红豆、绿豆、薏米、冰糖。（食材根据自己的喜好来添加）。
1、先把食材清洗干净，难煮的食材提前泡发再煮，更容易煮软烂。
2、把准备好的食材都一起放入锅里，红枣可以先去核这样吃的时候方便。
3、熬煮2个小时左右，食材都熬煮软烂，然后下入适量的冰糖调味。
美食谈碎碎念：
以上就是关于腊八粥的一些传统习俗和详细做法，腊八节喝腊八粥还有清肠排毒、养生保健的功效，被认为可以祛除一年来的寒气，预防感冒等疾病。总体而言，腊八节吃腊八粥是中华传统文化中一种富有仪式感和祈福意义的习俗。