今日永州讯(通讯员 何勇辉 魏颖辉 何丹)4月12日下午,巳至九嶷,舜心顺意,中国·九嶷山“村厨大会”(第一季) 颁奖仪式暨宁远美食地图发布会在宁远九嶷山景区举行,现场颁布“十道金牌菜品”“五家指定消费酒店”,并现场发布宁远手绘美食地图,助推九嶷山景区旅游产业升级,推动国家5A级旅游景区创建。胡红灯、郑曦、冯兆、曾彩平、尹国军、赵吉永等县领导出席并颁奖。
自村厨大会第一季启动以来,吸引了周边5个县区48支村厨队伍参与。历经初赛、复赛的激烈比拼,18 支村厨代表队脱颖而出成功晋级决赛。决赛现场,气氛热烈,厨师们纷纷拿出看家本领,各显神通。他们将乡村常见的新鲜食材与现代烹饪技艺相融合,精心雕琢出一道道令人垂涎欲滴、色香味形俱全的美食佳肴。大众评审们在现场品尝后,热情地为心仪菜品投票,而专业评审团则从菜品的色、香、味、形以及创意性等多个维度进行严谨打分。经过一番激烈角逐,太平金牌血鸭、禾亭酿豆腐、九嶷山醉兔等 10 道菜品成功斩获 “十大金牌菜品” 的殊荣,被授予 “十大精品菜系” 称号,现场为获奖队伍颁发奖励。“很开心获得了土猪一头,也很高兴大家能够喜爱我们九嶷山醉兔这个菜品。未来,我们将以这份荣誉为新的起点,继续秉持对美食的敬畏之心,不断探索创新,为大家带来更多美味的菜品,为推动本地餐饮文化的发展贡献自己的一份力量!”九嶷山醉兔队领队张宇开心地说道。
活动现场,发布“寻味九嶷,品味乡愁”为主题的宁远美食地图,详细介绍各乡镇村的特色美食分布和旅游景点,让游客在品味美食的同时,感受宁远的自然风光与文化魅力。“我们来自广东韶关乳源,今天很开心我们来到了湖南宁远九嶷山,这里的瑶族同胞很热情、很好客。我们还参加了村厨大会,也品尝了当地的特色美食,非常好吃。”广东韶关游客吉祥和如意一起兴奋地说道。
除了美食,瑶服出行表演成为一大亮点。身着绚丽多彩瑶服的舞者们,迈着轻盈的步伐,展示着瑶族服饰的精美绝伦与独特魅力,为活动增添了浓郁的民族风情。最后,活动还举办长桌宴,让游客品尝了十大精品菜。
此次中国・九嶷山 “村厨大会”(第一季)颁奖仪式暨宁远美食地图发布会的成功举办,不仅宣传和弘扬了地方美食文化,让游客深入参与体验当地特色文化,更为九嶷山创建国家5A级旅游景区注入了新的活力,打造美食文化 IP,推动了乡村振兴,助推了 “农商文旅” 深度融合发展。
“村厨大会活动的开展进一步提升了九嶷山景区的知名度和美誉度,前往九嶷山景区游玩观光的游客更多了,接下来,我们将继续举办更多有‘烟火气’的活动,也欢迎更多游客朋友来九嶷山,尝一口最接地气的‘中国味’。”湖南九嶷山控股集团有限公司总经理李超群说道。