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宋嫂鱼羹是创新菜，掌勺这道菜的大厨也一直在融合创新的路上
2025-04-07 11:42:00
潮新闻客户端记者王燕维浙报集团AI赋能的视频产品《老姜打卡杭帮菜》第四期，开讲名菜宋嫂鱼羹。与厨师们普遍评价西湖醋鱼“难做”相反，制作精细、淡雅丝滑的宋嫂鱼羹，虽然是“南料北烹”的美食创新，却也是一道简单快手菜。中国烹饪大师、友好饭店行政总厨张守双简单快手菜，很考验厨师火候掌勺宋嫂鱼羹的，是中国
双浦镇开展“世界地球日”志愿服务活动
2025-04-16 12:02:00
潮新闻客户端通讯员俞国平记者方力为进一步深化“关爱地球，从垃圾分类开始”理念，4月15日上午，杭州市西湖区综合行政执法局联合双浦镇、西湖环境集团、西湖市政之江片开展“低碳生活-分类为先”垃圾分类知识竞答活动。双浦镇供图活动一开始，双浦镇垃圾分类专职人员通过对“世界地球日”意义、垃圾分类的重要