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洪纬读《制造三文鱼》丨毒素缠身的水生鸡
2025-05-03 13:53:00
《制造三文鱼：海洋生态危机与经济不平等》，[挪]西蒙·塞特尔、[挪]谢蒂尔·厄斯特利著，梁友平、李菁菁译，中国工人出版社2025年2月出版，420页，88.00元三文鱼因鲜嫩的红色肉质和富含优质的Omega-3脂肪酸，备受食客喜爱，被誉为高颜值的健康食材。不过，我不确信的是，读完《制造三文鱼》之后