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餐饮企业都有哪些部门
2025-01-12 20:03:16
餐饮企业的主要部门包括：总经理办公室：负责全公司的协调工作，包括制度、接待、会议等，属于公司中心决策部门。财务部：负责公司的财务工作，包括费用收支、工商税收等。餐厅部：负责餐厅的日常运营和服务，包括接待客户、提供点餐、结账等服务。膳食部（厨房）：负责烹饪食物，保证食品安全卫生，进行厨师培训，控制成本