很多人都喜欢吃千层饼，可要做到层层分明，香脆酥软，也不是一件容易的事儿，今天跟大家分享一个做千层饼的小技巧，你也能在家做出层层分明，香脆酥软的千层饼来
主料
面粉适量
辅料
葱花适量
配料
辣椒油适量，食用油适量
葱油千层饼的做法步骤
1、把面擀开，我那面之所以灰不拉几的是因为饺子我留点馅包面里了。叠上再擀开，那样更好吃，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。
2、叠上，擀一下就可以了。
3、黑线是刀划，绿线是折痕。叠法：1，3叠到2上，整体叠5上，用4包上后，7，9叠到8上，整体叠5上，最后用6包上整体。
4、在电饼铛或者烤箱烤熟。
看香脆酥软，葱香四溢的葱油千层饼就做好了