工厂员工自离后，劳动合同的解除时间以及相关的记录和档案保存时间主要依据《劳动合同法》以及用人单位的内部规章制度。以下是一些关键点：
根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，从法律上讲，劳动合同在解除或终止时即告生效，用人单位需要在15天内完成相关手续。
不同的公司有不同的规定。有些公司可能规定自离资料会在一个月内消除，而有些公司则可能保留一年甚至更长时间。例如，富士康等大型企业可能会有更为严格的规定，员工自离后的一年内不允许重新面试，因此档案会保留一年。
用人单位在发现员工自离后，通常会在内部流程中进行处理，这个过程的时间长度会因公司和具体情况而异。有些公司可能在发现员工自离后几天内就作出解除劳动合同的决定，并以书面形式送达员工。
一般情况下，员工的档案会在离职后保存一段时间，用于备查。保存时间可能从几个月到几年不等，具体取决于公司的规定和员工职位的重要性。有些公司可能会永久保存员工的记录。
建议
提前通知：为了避免不必要的麻烦，建议员工在离职前提前以书面形式通知用人单位，并按照劳动合同和公司规定办理好工作交接和离职手续。
了解公司政策：在离职前，员工应当仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解自离后相关记录和档案的保存时间，以便做好相应的准备。
咨询专业人士：如果对离职后的相关手续和记录保存有疑问，建议咨询专业的劳动法律师或人力资源顾问，以确保自己的权益得到保障。