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这4种含胶原蛋白的食物,建议女人常吃,面如桃花显年轻

100次浏览     发布时间:2023-04-17 11:55:49    

这4种食物“胶原蛋白”含量高,建议女人常吃,面如桃花显年轻

秋天气候干燥,人体容易缺少水分,皮肤就容易干燥,胶原蛋白也会随之流失,导致皮肤失去弹性,此时身体需要及时得到补充,除了多喝水,这个季节应该多吃水果和新鲜蔬菜,多喝奶,补充维生素和膳食纤维,多吃富含胶原蛋白的食物,这4种食物“胶原蛋白”含量高,建议女人要常吃,面如桃花显年轻。

第一种:猪蹄

推荐食谱:红烧猪蹄

食材:猪手500g;大葱适量;姜1块;卤煮料1包,红烧酱油适量;生抽适量;料酒适量。

做法:猪蹄冷水浸泡后清洗干净,大葱和姜去皮洗净切段、切片,准备一包卤料包,没有现成的卤料包也可以直接加调味料。

锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸即可。捞出猪蹄沥干水分,同时再次检查一下,看看边角处是否清理干净。

将猪蹄放入压力锅中,加入适量的开水,加入葱姜、料酒、红烧酱油和生抽,调料包。压力锅功能键选择【豆/蹄筋】,点击开始,时间是1小时。

时间到,待压力锅自动排气后,糯糯的口感,软烂鲜香,小骨头都能嚼碎,满满的胶原蛋白,好吃又滋补。

第二种:鸡爪

推荐食谱:柠檬酸辣鸡爪

食材:鸡爪500g;柠檬1个;莲藕半截;小米辣2个;味达美泰式酸辣汁1包;料酒、花椒大料、葱姜各适量。

做法:鸡爪剪掉指甲,然后放水里浸泡20分钟左右,去除鸡爪中的血水。

锅中加入适量的水,加入清洗干净的鸡爪,加入少许料酒、盐,下入葱姜和花椒大料,大火烧开,转小火煮20到30分钟左右,煮烂一点好脱骨。煮熟的鸡爪捞出放入冷水中泡5分钟左右,控净水分,放入冰箱冷冻半小时左右,方便去骨,口感还好。

莲藕去皮洗净切片焯水,多煮几分钟,煮熟即可。

冷冻过的鸡爪取出脱骨,柠檬洗净切片。

准备好的所有食材放入碗中,加入一包味达美泰式酸辣汁,酸辣劲爽,浓香入味,太简单了吧。

拌匀即可食用,可以盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上,腌制的时间长一点会更入味。

第三种:银耳

推荐食谱:银耳莲藕水果汤

食材:红枣6枚;银耳适量;莲藕半节;胡萝卜适量;人参果3个;枸杞子适量;冰糖适量。

做法:银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵。大枣提前浸泡半小时左右,洗净。胡萝卜、莲藕去皮洗净分别切片,人参果洗净切块。

电煮锅中加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开,煮半小时左右,至银耳软糯。

银耳煮得差不多的时候,下入胡萝卜、莲藕,大火继续煮至莲藕熟。下入冰糖和人参果,煮至人参果软糯。关火,撒入枸杞子即可出锅。

第四种:桃胶

桃胶的主要成分是胶原蛋白,各种维生素及钙,铁,锌等微量元素。滋补气血,美容养颜。

推荐食谱:桃胶养颜汤

食材:桃胶10g;姜糖汁50g;石榴籽适量。

做法:桃胶加入矿泉水浸泡12小时以上,至软涨无硬心,体积大概能涨5-10倍。仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块

将清洗干净的桃胶倒入砂锅中,加入10-15倍的水。大火烧开,转小火慢慢炖约半小时左右。火,加入姜糖汁调味,喜欢甜的可以多加一点。

出锅入杯,撒上石榴籽,漂亮还别有味道。

 

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