金华人喜欢的食物和饮品包括:
龙井茶
黄山毛峰茶
铁观音茶
大红袍茶
普洱茶
金华火腿:以其独特的口感和浓郁的香气闻名,常用来炖汤或炒菜。
东阳沃面:一种细薄滑爽的面食,汤汁浓郁,常搭配火腿、香菇、豆腐皮等食材。
金华煲:以鸡肉、火腿、竹笋、豆腐等食材为主的炖汤,滋补身体,增强免疫力。
酥饼:一种咸口点心,深受金华人喜爱。
年糕:冬季家家户户必备的食品,可以蘸红糖或白糖食用,也可以搭配青菜烧汤。
泡泡果、炒米花、红薯干、油炸果子、麻糖等。
清凉糕、莲子汤、择子豆腐、观音豆腐、甜酒酿、青草腐、木莲豆腐等。
立夏时的三鲜(蚕豆、红苋菜、黄瓜)和红枣鸡蛋。
冬至时的糖年糕、土汤圆、萝卜肉圆和年味米酒。
这些食物和饮品不仅体现了金华地区的饮食文化,也与当地的风俗习惯密切相关。