异地开委托书的方式如下：
将授权委托书以电子版或Word文档的形式发给对方。
打印完授权委托书后，签上自己的名字，再以快递的方式发给受委托人。
委托人受委托人直接见面签，签发授权委托书，这是最直接的方式。
直接出具授权书，邮寄给对方。
选择合适的公证机构，了解其办理流程和所需材料。
可以通过支付宝或微信上的线上公证平台进行公证，如“跑政通”小程序。
准备好相关材料，包括委托人身份证明、受托人身份证明、委托书文本等，然后通过线上平台提交材料并支付公证费用。
公证处审核通过后，将公证书邮寄到受托人或收件人手中。
申请人需亲自携带身份证明到公证机关提出申请。
填写公证委托书申请表，办理公证委托书。
委托代理人凭公证委托书办理相关事宜。
建议
选择线上公证平台：对于身处外地的人来说，线上公证平台提供了便捷的方式，可以节省时间和成本。
准备充分材料：确保提供的身份证明文件、委托书文本等真实有效，并按照公证机构的要求准备好所有相关材料。
确认公证机构资质：选择有资质、信誉好、效率高的公证机构，以确保公证的有效性和可靠性。