解除合同需要办理的手续主要包括以下几个方面：
双方当事人需要协商一致，并签订解除合同协议。
劳动者或用人单位需要按照《中华人民共和国劳动合同法》的规定提前通知对方。对于劳动者，通常需要提前30天以书面形式通知用人单位。
用人单位应及时结算劳动者的工资和经济补偿金。
用人单位需要在解除或终止劳动合同时，为劳动者办理档案和社会保险关系的转移手续。
双方需要清理相互之间的债权债务关系。
劳动者需要办理工作交接，用人单位也应予以配合。
用人单位需要出具解除或终止劳动合同的证明书，作为劳动者享受失业保险待遇和失业登记的凭证。证明书应写明劳动合同期限、终止或解除日期、所担任的工作等内容。
用人单位对已经解除或终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
如果法律、行政法规规定解除合同应当办理批准、登记手续，应当遵守特别程序的规定。
总结来说，解除合同需要双方协商一致并签订解除合同协议，提前通知对方，结算相关费用，办理档案和社会保险关系转移手续，清理债权债务关系，进行工作交接，并出具相应的证明书。此外，还需遵守法律、行政法规规定的登记手续。